Чайхана Щербет

Аппетитный салат из отварной курицы, сыра Гауда, хрустящих сухариков, свежих овощей, заправлен белым соусом, вкусно впишется в любое праздничное и повседневное меню.
250г

Малибу

Полянка шампиньонами - порция

Обжаренные баклажаны с томатами черри,
зелёным луком, кинзой и заправленный кунжутным маслом.300г

Салат из баклажан

Огурцы, Лук, Болгарский перец, филе говяжье, помидоры, соевый соус, масло кунжутное, чесночный соус.
250г

Салат Токио

1 500 ₸

Свежий салат

1 100 ₸

Салат Щербет

Фирменный салат от шеф повара: говяжий язык, отварная курица, яйцо, редиска, фри, заправленный белым соусом.
350г

1 550 ₸

Греческий салат

Вкусный микс из крупнорубленых овощей, зелени и сыра Фета. Заправляется оливковым маслом и лимонным соусом.
250г

1 650 ₸

Цезарь

Нежное запеченное куриное филе, листья салата Айсберг, сыр "Пармезан", перепелиные яйца, черри, хрустящие сухари, заправляется соусом "Цезарь".
250г

1 750 ₸

Фунчоза с овощами

Свекольный со сметаной

500 ₸

Винегрет

Свекольный с морковкой

Крабовый салат

сыр моцарелла, соус маринара, томаты черри, базилик.
33*

Пицца

маргарита

сыр моцарелла, соус маринара, салями

Пицца пепперони

1 750 ₸

пицца Вега

Сыр моцарелла, соус маринара, томаты, шампиньоны, перец

1 850 ₸

пицца Альфредо

Сыр моцарелла, сыр пармезан, соус альфредо, шампиньоны

1 950 ₸

пицца BBQ

Сыр моцарелла, соус BBQ, соус маринара, куриное филе, томаты, перец халапеньо

2 290 ₸

четыре сезона

Сыр моцарелла, куриное филе, салями, шампиньоны, томаты, соус маринара

2 300 ₸

Четыре сыра

Сыр моцарелла, сыр Горгонзола, сыр Фетакса, сыр Пармезан, соус маринара

2 490 ₸

пицца Болоньезе

Сыр моцарелла, рубленая говядина, соус маринара, руккола

2 400 ₸

Фаст фуд

Grill doner steak

Мясо говядины (минутка) обжаренное на мангале, в сочетании с фирменным кисло-сладким соусом и свежим салатом.
Выход 450 г

1 690 ₸

Cheese steak

Мясо говяжье (минутка) и лук обжарены на огне, подается сырном соусом.
Выход 300 г

1 690 ₸

Сheese Burger

Сочная говяжья котлета, сыр чеддер, лист салата, огурцы соленые, помидоры и кисло- сладкий соус.

Сочное филе курицы, приготовленное на мангале, в сочетаний со свежим салатом и грибным соусом.

Grill Chicken doner

Нежное отбитое филе курицы, обжаренное до золотой корочки в сочетаниях с грибным соусом.

Chicken burger

1 390 ₸

Chicken wings

Сочные куриные Крылышки 5 шт.

1 290 ₸

American hot dog

980 ₸

Mexican hot dog

Охотничья колбаска, лук жаренный, халапеньо. Поливается фирменным кисло-сладким соусом.

1 050 ₸

Classic hot dog

Колбаски охотничьи, помидор, огурцы, кетчуп майонез.

850 ₸

Hamburger

Сочная говяжья котлета, лист салата, соленые огурцы, помидор.

1 490 ₸

Beefsteak burger

Свежий фарш говядины, яичница, лист салата, помидор. Кисло-сладки соус.

Сочные куриные наггетсы в сырном соусе.

Nuggets

1 190 ₸

Hamburger Combo

от 2 250 ₸

Grill doner steak Combo

Chicken doner Combo

Chicken burger Combo

Chicken Combo

Соусы

Сырный соус

Кетчуп

Красный соус

Горчичный соус

Чесночный соус

Гарниры

рис

180г

490 ₸

картофель пюре-порция

Картошка фри

Картофель дольки - порция

180г

690 ₸

Картошка по домашнему

1 300 ₸

овощи гриль - порция

180г

750 ₸

Супы

лапша по-домашнему

Пельмени

Чечевичный крем суп

Рамен

мастава

Шорпа из баранины

Суйру (лагман по-домашнему)

Приготовленная вручную лапша с бульоном из тушеной говядины, овощей и зелени
400г

Колбаса копченная, колбаса варенная, говяжье мясо, болгарский перец, оливки, лимон.

Мампар

400г

1 200 ₸

Солянка

1 300 ₸

Чучвара

Узбекские пельмени, приготовленные из нежного фарша теленка с наваристым бульоном

СУП-ХАРЧО

гороховый суп

рассольник

уха

Восточные блюда

манты

С мелко рубленным говяжьим мясом, луком, говяжьим жиром. Подается со сметаной
300г

Сочные манты из тонкого теста с начинкой из говядины, лука, обжаренные на золотистом масле до румяной корочки
300г

Жаренные манты

Блюдо с рисом "лазер", говядиной, с желтой морковью, изюмом, приправленный особенными специями
350 г

Праздничный плов

1 600 ₸

ханский плов-порция

Блюдо с рисом "лазер", говядиной, с желтой морковью, изюмом, с добавлением особенных специй. Подается с казы, перепелиным яйцом и острым красным перцем
400г

1 750 ₸

Лагман гуйру

Домашняя лапша под соусом из тушеных овощей с мясом говядины
400г

Тесто, растянутое вручную и обжаренное с кусочками молодого теленка, с добавлением овощей
400г

Жареный лагман

1 400 ₸

Казан кебаб из баранины

Баранья корейка и картофель, обжаренные на растительном масле со специями
350г

2 550 ₸

Джиз

2 300 ₸

Мясо с луком

Невероятно вкусное и аппетитное блюдо из отборного мяса говядины, приготовлено по фирменному рецепту щеф-повара
200г

2 500 ₸

Говядина по-восточному

Пикантное блюдо из жареной говядины, с добавлением овощей , кукурузы и зелени. Подается с рисом
400г

2 650 ₸

Терияки с рисом

Запеченные в духовом шкафу слоями: картофель, куриное филе, репчатый лук, грибы, сыр, соус бешамель.
250 г

Европейские блюда

Жульен с курицей

Натуральная котлета из куриного филе, зажаренная в хрустящей панировке, начиненная сливочным маслом.
300 г

Котлета по Киевски - порция

1 700 ₸

Спагетти болоньезе

Спагетти Болоньезе, Томатная паста, Говяжий фарш, Лук, Специи, Оливковое масло
300 г

1 700 ₸

феттучини Альфредо

Паста фетучини, филе курицы, сливки, свежие грибы, лук, помидоры черри, специи, чеснок.
300 г

1 800 ₸

феттучини Карбонара

Паста фетучини, говядина копченная, сливки, сыр пармезан, лук, помидоры черри, чеснок
300 г

2 000 ₸

Стейк Рибай

Толстый край, спинная часть телятины, подается с острым соусом
300г

3 500 ₸

Стейк Тибон

Поясничная вырезка телятины на кости, подается с острым соусом
300г

3 500 ₸

Семга под сливочным соусом - порция

Сочный стейк из семги со сливочным соусом. Легкое диетическое блюдо.
300 г.

4 000 ₸

Big - Рибай.

Стейк Рибай- верхняя лопаточная часть. 700-800гр.

5 000 ₸

Закуски

Колбаски-гриль

Колбаски на гриле - 200 гр. Подаются с квашенной капустой и картофельными дольками.

1 800 ₸

Холодные закуски

Соленья и маринады - порция

Капуста квашеная, соленые помидоры, соленые огурцы, патиссоны, укроп
350г

1 600 ₸

Русская закуска (селедка)

Селедочка с/с, картофель отварной, лук

1 800 ₸

Кавказская нарезка

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редиска, чеснок, зелень, укроп
350г

2 000 ₸

Пивные закуски

Чипсы

Чечел

Луковые кольца

Сырные палочки

Мойва

Карасики

Креветки

горячие закуски

Лодочка

Курица с грибами, подается с картофельным пюре

1 400 ₸

Строгонов - порция

Обжаренные кусочки говяжьего филе со сливочным соусом, подается с картофельными дольками
300 г

2 000 ₸

Пивной сэт - порция

Колбаски гриль: из говядины и индейка; картофельные: шарики, дольки
Луковые кольца, сырный соус, горчица, кетчуп1000г

3 300 ₸

Пивной сэт 3

Крылышки, мойва, луковые кольца, жареный чечил, фри, горчица соус, кетчуп
1000г

2 700 ₸

Пивной сэт 2

Креветки, гренки, мойва, сырные палочки, картофельные дольки, белый соус, кетчуп, лимон
1000 г

3 700 ₸

хлебная корзина

лепешка

хлебная корзина

Лаваш

Блюдо на компанию

Казан плова

Блюдо с рисом "лазер", говядиной, с желтой морковью, изюмом, приправленный особенными специями
3.5 кг - 11 порций

13 000 ₸

Плов 1 кг

Блюдо с рисом "лазер", говядиной, с желтой морковью, изюмом, приправленный особенными специями
1кг - 3 порций

3 900 ₸

Напитки

Кола 0,25

Кола 1 л

Спрайт 0,25

Фанта 0.25

Лимонад арбуз-дыня 1Л

1 Литр